Ekološko eterično olje POMARANČA se pridobiva s hladnim stiskanjem lupin. V Amon & Anis stekleničke prihaja direktno iz ekoloških nasadov pomaranč iz Sicilije v Italiji. Morje, sonce in mila otoška klima ustvarjajo idealne pogoje za rast siciljanskih pomaranč. Za kultivacijo in pridobivanje tega eteričnega olja skrbi že 4. generacija iste družine z več kot 100-letno tradicijo.
Vonj eteričnega olja sadeža je povsem enak vonju pravkar olupljene sladke in okusne pomaranče. Prav zato se eterično olje pogosto uporablja v kulinaričnih dobrotah kot so pomarančna čokolada, čokoladna tortica ali jafa piškoti. S svojo vedrino pa razveseljuje in oživlja tudi marsikateri izdelek za osebno nego in skrbi za dobro počutje. Pogosto se uporablja v anticelulitnih kremah, mazilih in oljih.
Fotografija pomaranč in drugih citrusov iz ekoloških nasadov na Siciliji v Italiji.
kulinarika · odišavljanje · prebava
VONJ: sladek, citrusni, okusen
– RAZVESELJUJE, OŽIVLJA –
LATINSKO IME: Citrus aurantium dulcis
POREKLO: Italija – direktna dobava iz destilarne
BARVA: oranžna
EKSTRAKCIJA: hladno stiskanje lupin
GL. KOMPONENTE: D-Limonene, Myrcene, Linalool
EKOLOŠKI CERTIFIKAT: Certificirana ekološka & prehranska kakovost. Certificira Inštitut KON-CERT Maribor (SI-EKO-001). 100% naravno, 100% ekološko, 100% čisto eterično olje.
VEGANSKI CERTIFIKAT: Prijazno do živali, vegansko. Certificira ameriško združenje za zaščito živali PETA.
EMBALAŽA: Vijolično steklo MIRON ohranja svežino in biofotonsko energijo. Zaradi varnosti najmlajših je na stekleničko nameščen pokrovček z varovalom za otroke.
Za izbor eteričnih olj skrbi Amon, ročno ilustrira Anis.
Eterična olja prehranske kakovosti uporabljamo za različne namene: kulinarika, aromaterapija, naturopatija, kozmetika ali čistila. Namen uporabe je odvisen od vonja, okusa, vpliva na počutje in učinkovin v eteričnem olju.
– KULINARIKA –
Z eteričnimi olji prehranske kakovosti aromatiziramo napitke, sirupe, torte, pite, piškote, biskvite, testo, čokolade, bonbone, kompote, marmelade, nadeve, namaze, omake, solatne prelive in aromatizirana olja.
•
Eterična olja niso hrana, ampak so močno koncentrirane esence rastlin, ki jih pred uporabo NUJNO RAZREDČITE PO NAVODILIH!
•
Eterična olja v kulinariki uporabljajte previdno in zmerno.
•
Eterična olja v kulinariki so namenjena občasni in ne vsakodnevni uporabi.
•
ETERIČNA OLJA V KULINARIKI NISO PRIMERNA ZA OTROKE, NOSEČNICE IN DOJEČE MATERE.
*ETERIČNO OLJE NAJPREJ ZMEŠAMO V OLJU, SIRUPU, MEDU ALI MLEKU, DOBLJENO ZMES PA DODAMO V PIJAČO ALI HRANO NA KONCU PRIPRAVE.
• NAPITEK, KOMPOT: 1 kapljica EO pomaranča v zmesi* v 1 liter vode, čaja ali soka |
• SIRUP, BONBONI: 30 kapljic EO pomaranča direktno v 1 liter sirupa (sladkorni, agavin, javorjev) |
• ČOKOLADA: 2-3 kapljice EO pomaranča direktno v 100 g maščobe (kakavovo, kokosovo maslo) |
• SLADKO TESTO: 5-6 kapljic EO pomaranča direktno v 1 kg testa |
• MARMELADA, NADEV: 1-2 kapljici EO pomaranča v zmesi* v 1 kg tekoče hrane |
– AROMATERAPIJA –
Eterična olja uporabljamo za izboljšanje človekovega počutja. V prostor jih izparevamo z difuzorjem ali jih uporabljamo za inhalacije in kopeli.
• DIFUZOR: 3-5 kapljic EO pomaranča v 100 ml vode OTROCI 1-2 let: 1 kapljica EO pomaranča v 100 ml vode / 30 min OTROCI 2-6 let: 2-3 kapljice EO pomaranča v 100 ml vode / 30-60 min |
• KOPEL: 5 kapljic EO pomaranča v 200 g sode bikarbone ali grenke soli NI ZA OTROKE DO 12 LET. |
– KOZMETIKA –
Eterična olja imajo blagodejne učinke za kožo, zato jih lahko primešamo v kreme, mazila, negovalna olja. Zaradi lepega vonja z njimi odišavljamo mila, šampone, parfume.
• NEGA KOŽE: 8 kapljic EO pomaranča v 15 ml baznega olja (olivno, sezamovo, arganovo, jojobino) OTROCI 1-2 LET: 1 kapljica EO pomaranča v 15 ml baznega olja OTROCI 2-6 LET, OBČUTLJIVA KOŽA: 2-4 kapljice EO pomaranča v 15 ml baznega olja OTROCI 6-12 LET, NOSEČNICE, DOJEČE MATERE: 4-6 kapljic EO pomaranča v 15 ml baznega olja |
• MASAŽA: 10 kapljic EO pomaranča v 15 ml baznega olja (olivno, sezamovo) OTROCI, NOSEČNICE IN DOJEČE MATERE: enako kot pri negi kože |
• PARFUM: 3-5 kapljic EO pomaranča v 5 ml baznega olja ali alkohola NI ZA OTROKE DO 6 LET IN ZA LJUDI Z OBČUTLJIVO KOŽO. |
Priporočamo, da je bazno olje nerafinirano, hladno stiskano in iz ekološke pridelave. Najboljša izbira so jojobino, olivno, sezamovo, mandljevo ali kokosovo olje.
– ČISTILA –
Mnoga eterična olja imajo poleg prijetnega vonja tudi antibakterijski, antivirusni in antifungicidni učinek, zato jih dodajamo v čistila, detergente, mehčalce perila, osvežilce zraka.
• ČISTILO ZA POVRŠINE: 10 kapljic EO pomaranča v 100 ml kisa / alkohola in 100 ml vode |
• MEHČALEC PERILA: 10 kapljic EO pomaranča v 100 ml kisa |
Legenda: EO = eterično olje
– VARNOSTNA OPOZORILA ZA ETERIČNO OLJE POMARANČA –
MAKSIMALNA KONCENTRACIJA NA KOŽI: 8% |
NI ZA OTROKE DO 1 LETA IN NOSEČNICE V 1. TRIMESEČJU. PO ODPRTJU HRANITE V HLADILNIKU ZARADI OKSIDACIJE. |
– SPLOŠNA VARNOSTNA OPOZORILA –
•
MOČNO KONCENTRIRANO. PRED UPORABO VEDNO RAZREDČITE.
•
IZOGIBAJTE SE STIKU Z OČMI IN SLUZNICO.
•
SHRANJUJTE NEDOSEGLJIVO OTROKOM.
•
OSEBE, KI IMAJO OBČUTLJIVO KOŽO ALI SO NAGNJENE K ALERGIJAM, NAJ BODO DODATNO PREVIDNE PRI UPORABI ETERIČNIH OLJ. V PRIMERU PREOBČUTLJIVOSTI TAKOJ PRENEHAJTE Z UPORABO.
•
PRIPOROČENA ZUNANJA UPORABA.
•
POSVETUJTE SE Z USPOSOBLJENIM STROKOVNJAKOM ALI ZDRAVNIKOM PRED UPORABO ETERIČNEGA OLJA: PRI OTROCIH, V NOSEČNOSTI IN ČASU DOJENJA, V KULINARIKI, INTERNO, V PRIMERU (KRONIČNE) BOLEZNI ALI ČE UŽIVATE ZDRAVILA.
•
HRANITE V HLADNEM IN TEMNEM PROSTORU.